Au sud de Pau, un peu au N du Parc National des Pyrénées et en plein le vignobles du Jurançon
Géologie du Jurançon ?
Les vignes sont à flanc de coteaux, orientés sud-sud-est et à l'abri du vent. Elles sont plantées dans le sens de la pente ou en terrasse.
Le vignoble se partage entre deux zones:
- Au sud, il s'agit de roches sédimentaires marines déposées avant et pendant l'érection des Pyrénées) : grès argileux.
- Au nord, ce sont des roches sédimentaires (détritiques) à galets solidifiées, recouverts de galets et graviers déposés par le gave de Pau. Ces terrains sont bien drainés, mais le sous-sol permet une alimentation hydrique régulière durant l'été par la réserve.